CousCous 375 g
Zutaten:
Mais (88% gelbes und weißes Maismehl) 12% Reismehl
BASISREZEPT PEAKS GLUTENFREIES COUSCOUS ZUTATEN:
1 Packung glutenfreies Couscous (375 g)
1 Esslöffel Sonnenblumenöl
1 Teelöffel Salz
500 ml Wasser
Geben Sie das Couscous in eine Schüssel und vermischen Sie es mit dem Öl und Salz. Füllen Sie die Schüssel so weit mit lauwarmem Wasser, bis das Couscous genau 1 cm unter dem Rand steht. 20 Minuten einweichen lassen, bis die Couscous-Körner aufgequollen sind und sich trocken anfühlen.
ZUBEREITUNG IN EINEM KOCHTOPF:
Das Wasser im Topf zum Kochen bringen. Das eingeweichte Couscous in ein Sieb geben und über den Dampf hängen, ohne das Wasser im Topf zu berühren. Den Topf mit einem Deckel schließen und in etwa 45 Minuten gar dünsten lassen. Das Couscous herausnehmen und mit einer Gabel locker zerteilen, um ein Verklumpen zu vermeiden.
NÄHRWERT PRO 100 GRAMM:
Energie 1452 kJ/347 kcal
Fett 0,16 g
gesättigt 0,07 g
einfach ungesättigt 0,07 g
mehrfach ungesättigt 0,02 g
Kohlenhydrate 83,1 g
wovon Zucker <0,01 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 6,86 g
Salz < 0,1 g
Inverkehrbringer
Peaks Free From
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NL-3007 JA Rotterdamm
Nederland
Pesto Basilicum 70 g
5 Einzelportionen
Pasta-Sauce mit Paprika und Pecorino-Käse
Zutaten:
Tomatenmark 69,8 %, Wasser, Kräuter- und Gewürzbasis
(getrocknete Tomatenflocken, natürliche Aromen von
gemischtem Gemüse, Salz, Zitrusfasern, Knoblauch,
Zwiebel, Lauch, Karotte, Zucker, Pfeffer), Olivenöl,
Karottenmark, Zwiebelmark, aromatisiertes Öl 1,8 %
(Sonnenblumenöl, natürliches Basilikumaroma).
Ohne Allergene.
Nährwerte per 100 g
ENERGIE kJ / kcal 424 / 102
EIWEISS 1,5 g
FETTE 5,2 g
davon gesättigt 1,7 g
KOHLENHYDRATE 8,9 g
ZUCKER 4,1 g
BALLASTSTOFFE 6,9 g
SALZ (NaCl) 1,4 g
Pesto Basilicum & Limone 70 g
5 Einzelportionen
Pasta-Sauce, Basilikum-Pesto und Zitrone
Zutaten:
Pesto-Basis (Basilikum 90 %, Sonnenblumenöl, Salz) 71 %,
Sonnenblumenöl, Stärke, Pflanzenfasern, Knoblauchpulver,
natürliches Pecorino-Aroma, natürliche Aromen, Zitronensaft 0,12 %
Ohne Allergene.
Nährwerte per 100 g
ENERGIE kJ / kcal 1177 / 282
EIWEISS 2,1 g
FETTE 28 g
davon gesättigt 3,9 g
KOHLENHYDRATE 3,5 g
ZUCKER < 0,5 g
BALLASTSTOFFE 1 g
SALZ (NaCl) 2,1 g
Sugo all’arrabbiata 70 g
5 Einzelportionen
Zutaten:
Tomatenmark 69,8 %, Wasser, Kräuter- und Gewürzbasis
(getrocknete Tomatenflocken, natürliche Aromen von
gemischtem Gemüse, Salz, Zitrusfasern, Knoblauch,
Zwiebel, Lauch, Karotte, Zucker, Pfeffer), Olivenöl, Karottenmark,
Zwiebelmark, aromatisiertes Öl 1,8 % (Sonnenblumenöl,
natürliches Chili-Aroma).
Ohne Allergene.
Nährwerte per 100 g
ENERGIE kJ / kcal 383 / 92
EIWEISS 1,6 g
FETTE 4,3 g
davon gesättigt 1,4 g
KOHLENHYDRATE 9,0 g
ZUCKER 5,4 g
BALLASTSTOFFE 5,5 g
SALZ (NaCl) 1,5 g
Sugo all’arrabbiata 70 g